Vol.0010 '03/06/30

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オジンオ旋風??

6月某日

今日は食べ物...いや、おつまみの話。
最近弘大系ミュージシャンの間で話題になっているのが、“オジンオ・トンチム”なるモノ。
何かというと...イカ(編註:韓国語で"オジンオ")を一匹丸ごと輪切りにし、内蔵や墨をそのままの状態で煮込む。
内蔵や墨のうまみが染込み、実に旨いのです。

音楽友達と会った時、“オジンオ・トンチムで一杯やろう”と誘うと、“あぁ!!あの噂の!!”と言われることが多い。かのユン氏(ユン・ドヒョン氏)も一緒に呑みに行った際、“これが噂のヤツかぁ...”としみじみ眺めていたのが印象的でした。

先日の“アジア・ロックフェス”の打ち上げのマムリ(“仕上げ”の意味)をこのトンチムで締めました。
7月5日のEVERY SINGLE DAYサムジ・スペースにトゥゴウン・カムジャはゲスト出演いたしますが...
やはり、マムリはこのトンチムで...と思っております。


 

EVERY SINGLE DAYのアルバム“Happy Birthday”、
ポップな名曲揃いです。


 

 長谷川陽平

 

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